Бухти
Това е рецепта за 1/2 доза.
Продукти: 1 1/2 ч.ч. брашно, 100 г. сирене, 1 яйце, 4 с.л. кисело мляко, 1 ч.л. сода бикарбонат.
Сиренето се настъргва и се размесва с киселото мляко със содата, прибавя се яйцето, брашното, меси се тесто за точене. Разточва се кора, дебела около 1 см. Реже се на правоъгълници и се пържат в горещо олио. Винаги ми се получават сполучливи, доста се надуват и са мнооого вкусни.
Няма коментари:
Публикуване на коментар